Amêndoa Vairo
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Informação Global
Excelente capacidade produtiva. Notável intensidade de frutificação e vigor. Autofértil (bom nível de autogamia). Floração tardia. Árvore fácil de formar e podar. Bom fruto. Tolerante à “mancha ocre” e ao “fusicocum”. Para favorecer a polinização cruzada, pode ser associada com “Constantí” ou outras variedades de data de floração similar.
Características Técnicas
Origem: IRTA da Catalunha, Espanha.
Forma da amêndoa: Cordiforme – amigdalóide.
Tamanho do grão: Médio (1,2 g).
Rendimento na quebra: 29%.
Consistência da casca: Dura.
Percentagem de amêndoas duplas: Sem gêmeas (0,1%).
Aspeto do grão: Atraente.
Tegumento: Fino e de cor clara, sem rugas.
Sabor: Agradável.